Saliculteur en baie de Bretagne, aux Moutiers en Retz
Dernier ajout : 6 octobre 2011.
Contrat Octobre 2017
Depuis le mois de juin 2017, la gestion de ce contrat se fait au travers d’AMAPJ dont vous trouverez le lien d’accès dans le volet de gauche sur le site Web Gestion des contrats
Bernard THEBAULT est saliculteur en baie de Bretagne. Il vous propose du sel marin de l’Atlantique entièrement produit et récolté à la main sur un marais salant de 16 œillets aux Moutiers en Retz (loire-atlantique) : l’œillet est la dernière pièce constitutive du circuit d’évaporation de l’eau de mer, dans lequel le sel va cristalliser.
Deux types de sel sont proposés :
Tout membre de l’AMAP peut prendre contact avec le producteur pour une visite du marais entre Mai et Septembre.
Adresse : Marais salant la Tenue de Mareil, route de Moraudeau, les Moutiers-en-Retz.
Tél. 06 68 30 12 13.