Les Jardins de Cérès - AMAP

Récolte 2016 des pômmes de terre

Dernier ajout : 19 septembre.

Récolte des pommes de terre le 4 septembre 2016 : La ferme Vandame et le groupe Ferme remercient tous les amapiens qui sont venus nombreux (plus de 120 personnes le matin) faire le ramassage, animer les Petits CERES (Lorraine W.), porter et descendre les sacs à la cave, dans une bonne ambiance un peu désorganisée parfois (la faute à la reprise immédiatement après le retour de vacances ?).
Animation des Petits CERES-Lorraine W. sept 2016
6,4 tonnes de pommes de terre ont été mises en cave, le rendement moyen (sur les trois variétés) est de 12 T/ha (proche des 13 T/ha attendu au contrat) inespéré après la météo du printemps et de l’été. A bientôt dans la cave pour les distributions,
Le champ le 7 août :
Le champ des pommes de terre - 10 juin 2017


DITTA : à chair ferme, de bonne conservation, catégorie culinaire A, pour salades, sautées, gratin dauphinois, pommes de terre en sauce.
CERISA : à peau rouge, de bonne conservation, catégorie culinaire AB, polyvalente, (pour salades, etc), excellente qualité culinaire.
CAROLUS : de bonne conservation, catégorie culinaire BC, pour frite, purée, en robe des champs.

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Clos - Contrat pommes de terre & farine récolte 2016

Privilégiez l’impression du contrat chez vous (si possible) et venez déposer votre contrat à l’accueil distribution ou envoyez-le au coordinateur. A vos stylos !

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