Les Jardins de Cérès - AMAP

Année 2012, 9éme récolte des pommes de terre !

Dernier ajout : 9 septembre 2014.

& dérèglement climatique

2012, 9éme récolte des pommes de terre !

Malgré un dérèglement du climat évident depuis le printemps, alternance de longs épisodes pluvieux avec manque de chaleur, de soleil et des champs détrempés inaccessibles aux tracteurs et de longues périodes très chaudes, aboutissant à un manque d’eau et presque la sécheresse, le désherbage manuel du champ (enlever les magnifiques chardons omniprésents dans les cultures cette année) a été suffisamment efficace pour que la récolte soit satisfaisante : sur la parcelle de 4500m², le rendement global est de 15,9t/ha de pommes de terre variétés Altesse, Franceline, Eden mises en cave. Ces pommes de terre ont le label BIO AB depuis l’an dernier. Compte tenu des pertes en stockage (évaporation, plus toujours quelques sacs dont les pommes de terre sont très abîmées au bout de quelque mois) le contrat sera distribué à environ 110% :
Le détail par variété à venir , prochainement ici.

Récolte des lentilles : il n’y a pas de récolte de lentilles cette année, la meteo a eu raison du travail et des choix de Cristiana et Emmanuel. Plus d’infos dans la prochaine lettre de distribution et ici même prochainement.

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